Obst und Gemüse reinigen

Obst und Gemüse mit basischem Wasser reinigen

In unserer Landwirtschaft wird leider immer noch viel zu viel auf Dünger, Chemikalien und Pestizide gesetzt. Niemand sagt uns, dass unser „normales“ Wasser gar nicht in der Lage ist, diese Schadstoffe beim „normalem“ Waschen von der Frucht zu lösen (Ist ja klar, sonst würden die auf dem Feld ja auch vom Regen abgewaschen!). Aber – wollen wir jetzt echt Pestizide essen?

Aus meinen Vorträgen wisst Ihr, dass basisches Wasser es besser schafft, Pestizide, andere Chemikalien und Schmutz zu lösen. Und dass das Obst und Gemüse, das mit basischem Wasser gewaschen ist, besser und intensiver schmeckt. 

Hast Du schon einmal darüber nachgedacht, wie sinnvoll es ist, das Obst und Gemüse, das Du im Herbst einmachst, mit ionisiertem basischem Wasser zu reinigen? Wenn Du die Bilder unten siehst, wirst Du, denke ich, überhaupt alles, was Du isst, mit basischem Wasser waschen wollen …

Demonstration: Obst und Gemüse mit Leitungswasser und mit basischem Wasser reinigen

	Heidelbeere Links: Reinigung mit Leitungswasser Rechts: Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser. Es ist deutlich zu erkennen, dass ionisiertes basisches Wasser Schadstoffe regelrecht herausziehen kann. Übrig bleibt deutlich mehr Geschmack, die Heidelbeeren schmecken fruchtiger.
	Erdbeere Links: Reinigung mit Leitungswasser. Rechts: Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser. Bleibt die Erdbeere lange in Leitungswasser liegen, schmeckt sie fader und wässriger. Bleibt sie aber länger im basischen Wasser liegen, wird ihr Geschmack fruchtiger und intensiver.
	Himbeere Links: Reinigung mit Leitungswasser Rechts: Reinigung mit basischem Wasser Derselbe Effekt wie bei der Heidel- und Erdbeere!
	Tomate  Links: Reinigung mit Leitungswasser. Rechts: Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser. Der Geschmack der Tomate nach der Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser ist nicht mehr wässrig wie gewohnt, sondern intensiver, und die Schale ist weicher, aber nicht schrumpelig!
	Avocado Links: Reinigung mit Leitungswasser. Rechts: Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser. Der Geschmack der Avocado wird intensiver nach der Reinigung mit basischem Wasser.
	Paprika Links: Reinigung mit Leitungswasser. Rechts: Reinigung mit ionisiertem basischem Wasser. Bei der Paprika gibt es nach der Reinigung mit basischem Wasser den selben Effekt wie bei der Tomate: Die Schale ist weicher, aber nicht schrumpelig. Die Paprika schmeckt „fruchtiger“ und nicht mehr bitter.

Probieren Sie es selbst aus!

Alle Fotos sind von David selbst. Danke für Deine Mitarbeit: David Paier